Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Impasto
- 120 g di farina per torte + q.b. + per infarinare
- 55 g di burro freddo, a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 35 g di acqua
Ripieno
- 200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
- 120 g di burro a pezzi
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 3 uova
- 15 g di caffè espresso
- 150 g di panna (35% di grassi)
- 150 g di zucchero grezzo
- ½ cucchiaino di sale
- 250 g di panna montata
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2157 kJ / 516 kcal
- Proteine
- 6.23 g
- Carboidrati
- 19.6 g
- Grassi
- 45.86 g
- Fibre
- 2.82 g
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