Dispositivi & Accessori
Lagane e ceci
Prep. 20min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
Lagane
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300 g di farina di semola di grano duro + q.b.
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150 g di acqua
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farina di semola di grano duro q.b. per infarinare
Sugo di ceci
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50 g di olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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200 g di pomodori senza semi e buccia, a cubetti
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500 g di ceci bianchi lessi ben scolati
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
17.5 g
Calorie
2159 kJ /
516 kcal
Grassi
15.8 g
Fibre
10.8 g
Carboidrati
81 g