Versioni compatibili
Menú: Sopa de judías blancas y fideos. Albóndigas con arroz y salsa de tomate. Cheesecake
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Cheesecake
- 50 g de azúcar
- 250 g de nata (35% de grasa)
- 40 g de mermelada de frambuesas
- 1 huevo
- 130 g de leche evaporada
- 130 g de leche condensada
- 60 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
Albóndigas
- 600 g de carne picada
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 30 g de vino blanco
- 1 cucharada de pan rallado
- 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
Sopa de judías blancas y fideos
- 1 huevo duro
- 50 g de pimiento rojo
- 50 g de pimiento verde
- 50 g de cebolleta
- 50 g de zanahoria
- 1 diente de ajo
- 25 g de aceite de oliva
- 50 g de dados de beicon
- 200 g de judías blancas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)
- 50 g de fideos de fideuá
- 3 - 4 pellizcos de hebras de azafrán
- 1 cucharadita de sal
- 1 pastilla de caldo de ave
- 800 g de agua
Arroz blanco
- 120 g de arroz de grano redondo
- 200 g de agua
- 4 pellizcos de sal
- 200 g de judías blancas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)
Salsa de tomate
- 30 g de queso parmesano
- 70 g de cebolleta
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate troceado en conserva
- ½ pastilla de caldo de ave
- 1 pellizco de orégano seco
- 1 pellizco de azúcar
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 9811 kJ / 1629 kcal
- Proteine
- 56.16 g
- Carboidrati
- 111.01 g
- Grassi
- 106.71 g
- Fibre
- 8.11 g
Nelle collection
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