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Minestra di patate

Minestra di patate
4.5 484 valutazione
Prep. 15min
Totale 50min
4 porzioni
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Ingredienti

  • 80 g di cipolla in quarti
  • 30 g di sedano a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 700 g di acqua
  • 150 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
  • 500 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • olio extravergine di oliva q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 3.3 g
Calorie 824 kJ / 197 kcal
Grassi 10.5 g
Fibre 3.2 g
Carboidrati 23.8 g

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