Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Base
- 350 g di biscotti secchi
- 150 g di burro a pezzi
Crema alla vaniglia
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 fogli di gelatina (5 g l'uno), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
- 150 g di zucchero
- 500 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
Crema al cioccolato
- 50 g di zucchero
- 1 foglio di gelatina (5 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
- 15 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 tuorlo d'uovo
- 150 g di cioccolato fondente a pezzi
- 150 g di formaggio fresco spalmabile
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2314 kJ / 553 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 48.8 g
- Grassi
- 37.5 g
- Fibre
- 1.7 g
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