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Calamari alla napoletana

Calamari alla napoletana
4.6 214 valutazione
Prep. 10min
Totale 40min
6 porzioni
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Ingredienti

  • 1 spicchio di aglio senza anima
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 600 g di calamari freschi ad anelli con teste e tentacoli
  • 100 g di olive nere denocciolate
  • 25 g di uvetta sultanina
  • 20 g di pinoli
  • 500 g di pomodori ciliegino a metà
    500 g di passata di pomodoro
  • ½ cucchiaino di sale
  • 6 fette di pane casereccio tostato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 17.9 g
Calorie 1188 kJ / 284 kcal
Grassi 12.7 g
Fibre 3 g
Carboidrati 26.3 g

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