Masa sablé sin gluten

Name: Masa sablé sin gluten
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 550 g
Ingredients: 175 g de harina de arroz; 100 g de harina de maíz; 150 g de mantequilla; 120 g de azúcar glas; 3 yemas de huevo

4.7 13 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

550 g

Ingredienti

175 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
100 g de harina de maíz casera o certificada sin gluten
150 g de mantequilla fría en trozos pequeños
120 g de azúcar glas casero (o consultar lista FACE)
3 yemas de huevo
½ cucharadita de polvo de hornear (opzionale) (consultar lista FACE)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 7.9 mg

Proteine 4.9 g

Calorie 2036 kJ / 487 kcal

Grassi 25.4 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 14.9 g

Carboidrati 61 g

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