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Piccole cheesecake al pistacchio e mango
TM5

Piccole cheesecake al pistacchio e mango
4.0 (4 valutazioni )
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Ingredienti

  • 40 g di pistacchi
    o 40 g di nocciole sgusciate
  • burro, q.b. per imburrare
  • 8 foglioline di menta fresca, + q.b. per decorare
  • 1 lime, preferibilmente biologico, la scorza
  • 2 cucchiai di amido di mais (maizena) (30 g)
  • 100 g di zucchero grezzo di canna
    o 100 g di zucchero
  • 250 g di formaggio fresco spalmabile
  • 250 g di ricotta
  • 4 uova
  • 500 g di acqua
  • 1 mango, a dadini
    o 2 pesche, a dadini
Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1906 kJ / 455 kcal
Proteine
15 g
Carboidrati
28 g
Grassi
31 g
Fibre
1.8 g

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