Baguettes

Name: Baguettes
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 30 slices
Ingredients: 330 g water; 1 tsp dried instant yeast; oil; 500 g strong white bread flour; 1 ½ tsp fine sea salt

4.8 248 valutazione

Prep. 30min

Totale 3h 45min

30 slices

Ingredienti

water plus 100 g very hot water for baking
330 g
dried instant yeast (4 g)
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
oil for greasing
strong white bread flour plus extraw for dusting
500 g
fine sea salt
1 ½ tsp

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 slice

Proteine 19 g

Calorie 2531 kJ / 604 kcal

Grassi 4 g

Fibre 6.2 g

Carboidrati 122 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Brilliant Baking 15 ricette
Regno Unito e Irlanda

Simple Ideas 201 ricette
Regno Unito e Irlanda

The Basic Cookbook 2018 174 ricette
Regno Unito e Irlanda