Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Lapte de pasăre
Prep. 15min
Totale 40min
6 porții
Ingredienti
Sosul de vanilie (crème anglaise)
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lapte450 g
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gălbenușuri6
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zahăr70 g
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zahăr vanilat, preparat în casă15 g
Găluștile de albuș
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zahăr30 g
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albușuri6
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sare1 priză
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caramel lichid (opzionale) (vezi recomandarea)30 g
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fistic mărunțit, nesărat (opzionale)25 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
10 g
Calorie
887 kJ /
212 kcal
Grassi
9 g
Fibre
0 g
Carboidrati
23 g
