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Bohnen Carbonara
TM31 TM5

Bohnen Carbonara
4.0 (186 valutazioni )
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Ingredienti

  • Wasser zum Kochen der Nudeln
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
  • 200 g durchwachsener Speck, gewürfelt
  • 40 g Olivenöl
  • 440 g Nudeln (z.B. Penne Rigate)
  • 400 g breite, grüne Bohnen, frisch, in schrägen Stücken (2 cm)
  • 300 g Sahne
  • 100 g Milch
  • 2 TL Pfeffer
  • 4 Eier
  • 8 Stängel Bohnenkraut, abgezupft
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
4198 kJ / 1003 kcal
Proteine
33 g
Carboidrati
87 g
Grassi
55 g

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