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Auberginen-Millefeuille mit Jogurt und Senfsauce

Auberginen-Millefeuille mit Jogurt und Senfsauce
4.4 8 valutazione
Prep. 10min
Totale 40min
6 Portionen
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Ingredienti

  • Wasser
    1750 g
  • Pflaumentomaten
    360 g
  • Aubergine (1-2 Stücke)
    500 g
  • Mozzarella, frisch (2 Kugeln)
    250 g
  • geräucherter Lachs (120-130 g)
    6 Scheiben
  • Naturjoghurt
    1
  • Senf
    1 TL
  • Olivenöl, nativ
    20 g
  • Basilikumblätter zum Garnieren
    6
  • Mandelstifte getoastet, zum Garnieren
    30 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 17.09 g
Calorie 1074 kJ / 257 kcal
Grassi 18.14 g
Fibre 2.52 g
Carboidrati 6.36 g

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