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Frittata soffice alle patate

Frittata soffice alle patate
3.4 10 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 15min
4 porzioni
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Ingredienti

  • 400 g di patate pelate e a fette
  • 1500 g di acqua
  • 100 g di formaggio Emmental o altro formaggio simile semi-stagionato, a pezzi
  • 30 g di Parmigiano a pezzi
  • 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco
  • 100 g di prosciutto cotto a fette e a pezzi
  • 6 uova
  • 70 g di pangrattato
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 29 g
Calorie 1749 kJ / 418 kcal
Grassi 22 g
Fibre 2 g
Carboidrati 29 g

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