Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Impasto
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 180 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
-
15
g di lievito fresco sbriciolato
o 1 ½ cucchiaino di lievito secco (8 g circa) - 400 g di farina manitoba + q.b.
- 200 g di formaggio di capra morbido
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
-
1
rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
o 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate - 20 g di olio extravergine di oliva
- 16 pomodori ciliegino, a metà
- ½ cucchiaino di sale
- Valori nutritivi
- per 1 porzioni
- Calorie
- 1351 kJ / 323 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 40 g
- Grassi
- 16 g
- Fibre
- 2 g
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