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Girelle ai cereali con radicchio rosso

Girelle ai cereali con radicchio rosso
3.5 4 valutazione
Prep. 20min
Totale 8h
6 porzioni
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Ingredienti

Pasta biscotto ai cereali
  • 6 uova
  • 50 g di farina tipo 00
  • 70 g di farina di cereali
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ bustina di lievito in polvere per torte salate
Ripieno
  • 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
  • 1 pizzico di aglio in polvere (opzionale)
  • 200 g di stracchino
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 18.9 g
Calorie 1155 kJ / 276 kcal
Grassi 16.1 g
Fibre 1.8 g
Carboidrati 14 g

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