Dispositivi & Accessori
Flammküchlein
Prep. 25min
Totale 1h 20min
10 Stück
Ingredienti
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
Butter in Stücken75 g
-
Salz½ TL
-
Wasser50 g
Belag und Fertigstellung
-
Gouda in Stücken80 g
-
Zwiebeln (ca. 200 g), halbiert3
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten10 g
-
Crème fraîche120 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Speckwürfel mager75 g
-
Schnittlauch in feinen Ringen½ Bund
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
5 g
Calorie
918 kJ /
219 kcal
Grassi
16 g
Fibre
1 g
Carboidrati
13 g