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Käsekuchen
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Käsekuchen
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Ingredienti

Boden

  • 140 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Puderzucker
  • 1 Ei
  • 200 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten

Quarkmischung

  • 5 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Zucker
  • 30 g Speisestärke
  • 800 g Magerquark
  • 250 g Sahne
  • 100 g Milch
  • 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 100 g Mehl
  • 1 Zitrone, Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
  • 1 EL Puderzucker
Valori nutritivi
per 1 Stück
Calorie
1591 kJ / 380 kcal
Proteine
13 g
Carboidrati
40 g
Grassi
17 g

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