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Farfalle con vongole e pomodorini
Prep. 5min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
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2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
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20 g di olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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30 g di scalogno
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1000 g di vongole, pulite
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400 g di acqua fino a raggiungere 750 g di liquidi
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1 cucchiaino di sale
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100 g di pomodori ciliegino a metà
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
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350 g di pasta secca tipo farfalle di ottima qualità
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15 g di pinoli interi
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
20 g
Calorie
1803 kJ /
431 kcal
Grassi
12 g
Fibre
3 g
Carboidrati
66 g
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