Dispositivi & Accessori
Patatas a la riojana
Prep. 10min
Totale 40min
6 raciones
Ingredienti
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1 pimiento choricero
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200 g de agua hirviendo
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1 - 2 dientes de ajo
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50 g de cebolla
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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1 cucharadita de pimentón picante
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150 g de chorizo picante en rodajas
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1000 g de patatas chascadas en trozos grandes
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1 cucharadita de sal
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1 hoja de laurel seca
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500 g de agua500 g de caldo
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2 cucharadas de perejil fresco picado
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
9.7 g
Calorie
1232 kJ /
295 kcal
Grassi
16.3 g
Fibre
3.3 g
Carboidrati
27.4 g