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Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre
4.4 56 valutazione
Prep. 30min
Totale 48h
6 raciones
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Ingredienti

  • 1000 g de boquerones frescos grandes
  • 1 cucharada de sal
  • 300 - 400 g de vinagre
  • 6 - 8 dientes de ajo
  • 1 ramillete de perejil fresco (sólo las hojas)
  • 50 - 60 g de aceite de oliva virgen extra

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 6 raciones

Sodio 2664 mg
Proteine 203.2 g
Calorie 6387 kJ / 1528 kcal
Grassi 67.7 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 18.1 g
Carboidrati 2.1 g

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