Dispositivi & Accessori
Lentil moussaka
Prep. 25min
Totale 2h 20min
6 portions
Ingredienti
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red split lentils200 g
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water600 g
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Parmesan cheese cut into pieces120 g
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aubergines400 g
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olive oil50 g
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onions cut into halves200 g
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garlic cloves3
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pepper green or red, cut into pieces (approx. 150 g)1
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tomatoes, canned including juice400 g
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vinegar20 g
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dried oregano1 tbsp
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ground ginger1 tsp
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salt to taste1 - 2 tsp
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ground black pepper½ tsp
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butter plus extra for greasing40 g
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milk500 g
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flour40 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
21 g
Calorie
1917 kJ /
458 kcal
Grassi
25 g
Fibre
7.3 g
Carboidrati
33 g
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