Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- ½ Bund Koriander
- 50 g Cashewkerne
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 40 g Öl
- 2 TL Curry
- 300 g Kartoffeln, in Stücken (2 cm)
- 150 g Möhren, in Stücken (2 cm)
- 200 g Blumenkohl, in Röschen
- 1 Dose Kokosmilch (400 g)
- 100 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 ½ TL Salz
- 2 Bananen, Bio, nur die Schalen (ca. 80 g), in Stücken
- 100 g Erbsen, TK, aufgetaut
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2059 kJ / 492 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 31 g
- Grassi
- 34 g
- Fibre
- 6.9 g
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