Calabacín encurtido en aceite
TM6 TM5 TM31

Calabacín encurtido en aceite

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Ingredienti

  • 750 g de calabacines pequeños con piel, en rodajas de 1 cm
  • 30 g de sal gorda
  • 1000 g de vinagre de vino blanco
  • 1 cucharadita de ajo granulado
  • 3 pellizcos de perejil seco
  • 2 pellizcos de menta seca
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 2 hojas de laurel secas
  • 200 - 300 g de aceite de oliva virgen extra
  • agua

Valori nutritivi
per 1 tarro
Calorie
2821.2 kJ / 674.9 kcal
Proteine
8 g
Carboidrati
11.6 g
Grassi
50.7 g
Fibre
3.8 g

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