Vai al contenuto principale Cerca
Kalbsrahmgulasch

Kalbsrahmgulasch
4.2 311 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h
6 Portionen
Registrati gratis

Ingredienti

  • Kalbfleisch (Schulter, Hals) oder Kalbsnuss
    1000 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Speckwürfel
    70 g
  • Öl
    10 g
  • Wasser
    450 g
  • Rindsuppenwürfel (für 0,5 l) zerbröselt
    1
  • Paprikapulver, rosenscharf
    1 EL
  • Paprikapulver, edelsüß
    1 EL
  • Zitronenschale, gerieben
    1 TL
  • Majoran, getrocknet
    1 TL
  • Sauerrahm etwas mehr zur Dekoration
    125 g
  • Maisstärke
    2 EL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1019 mg
Proteine 37 g
Calorie 1314 kJ / 314 kcal
Grassi 15 g
Fibre 2 g
Grassi saturi 6 g
Carboidrati 7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

So genießt Österreich II 73 ricette
Austria

Potrebbe anche interessarti...