Hütten-Burger
TM6 TM5

Hütten-Burger

4.6 (148 valutazioni )

Ingredienti

  • 40 g Kartoffelchips
  • 50 g durchwachsener Speck, geräuchert, in Stücken (3 cm), angefroren
  • 40 g Cornichons
  • 450 g Rinderhackfleisch
  • 4 TL Senf
  • 1 TL Tomatenmark
  • 1 ¼ TL Salz
  • 6 Prisen Pfeffer
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 20 g Butter
  • 280 g Sauerkraut, mild
  • 2 Lorbeerblätter, getrocknet
  • 2 Wacholderbeeren
  • 1 Prise Zucker
  • 50 g Sahne
  • 200 g Apfelsaft
  • 3 EL Öl
  • 4 Brötchen (Vinschgauer oder Roggenbrötchen)
  • 2 EL Ketchup
  • 4 EL Wild-Preiselbeeren
  • 2 EL Schnittlauch, in Röllchen

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
3266 kJ / 780 kcal
Proteine
35 g
Carboidrati
63 g
Grassi
41 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r244266