Caldo ibérico

Name: Caldo ibérico
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 100 g de puerro; 80 g de zanahoria; 50 g de cebolla; 80 g de patata; 500 g de huesos de jamón; 1500 g de agua

4.2 92 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 10min

6 raciones

Ingredienti

100 g de puerro (en trozos)
80 g de zanahoria (en trozos)
50 g de cebolla
80 g de patata (en trozos)
500 g de huesos de jamón ibérico
1500 g de agua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 1.4 g

Calorie 74 kJ / 17 kcal

Grassi 0.3 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 2.4 g

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