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Stoccafisso con i porri

Stoccafisso con i porri
4.2 12 valutazione
Prep. 15min
Totale 50min
4 porzioni
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Ingredienti

  • 200 g di porri a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 700 g di stoccafisso pulito, ammollato e a pezzi
  • 80 g di passata di pomodoro
  • 300 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di pesce
  • 1 peperoncino piccante fresco
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 0 mg
Proteine 39.1 g
Calorie 1247 kJ / 298 kcal
Grassi 14.3 g
Fibre 1.7 g
Grassi saturi 0 g
Carboidrati 3.2 g

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