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Masa sablé con cacao

Masa sablé con cacao
5.0 7 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h
550 g
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Ingredienti

Masa sablé con cacao
  • 300 g de harina de repostería
  • 20 g de cacao puro en polvo
  • 150 g de mantequilla fría en trozos
  • 1 pellizco de sal
  • 70 g de azúcar glas
  • 2 yemas de huevo
  • 25 g de leche entera fría
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 huevo batido

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 550 g

Sodio 632 mg
Proteine 41 g
Calorie 11104 kJ / 2659 kcal
Grassi 139.7 g
Fibre 12.5 g
Grassi saturi 83.4 g
Carboidrati 319.2 g

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