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Masa sablé con cacao
TM6 TM5

Masa sablé con cacao
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Ingredienti

Masa sablé con cacao

  • 300 g de harina de repostería
  • 20 g de cacao puro en polvo
  • 150 g de mantequilla fría en trozos
  • 1 pellizco de sal
  • 70 g de azúcar glas
  • 2 yemas de huevo
  • 25 g de leche entera fría
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo
  • 1 huevo batido
Valori nutritivi
per 1 receta completa
Calorie
11229 kJ / 2686 kcal
Proteine
42.8 g
Carboidrati
302.4 g
Grassi
145 g
Fibre
11 g

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