Salsa di melanzane Bhurta

Salsa di melanzane Bhurta

3.5 22 valutazione

Prep. 15min

Totale 35min

6 porzioni

Ingredienti

500 g di acqua
500 g di melanzane a dadini (3 cm)
1 spicchio di aglio
250 g di cipolla a pezzi
30 g di olio di oliva
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 cucchiaini di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 1 g

Calorie 319 kJ / 76 kcal

Grassi 6 g

Carboidrati 5 g

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