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Pikante Sterzschnitten
TM6 TM5

Pikante Sterzschnitten
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Ingredienti

  • 50 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
  • 80 g Gouda (oder anderer Hartkäse), in Stücken
  • 120 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 - 2 Knoblauchzehen, nach Geschmack
  • 250 g Milch
  • 250 g Wasser
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • 250 g Polenta
  • 10 - 30 g Butter, für ein cremigeres Ergebnis, etwas mehr zum Einfetten (opzionale)
  • 100 g Babyspinat, frisch
  • Pfeffer, frisch gemahlen, zum Bestreuen
Valori nutritivi
per 1 Portionen
Calorie
1830 kJ / 437 kcal
Proteine
18 g
Carboidrati
51 g
Grassi
18 g
Fibre
5 g

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