Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g Mandeln
- 400 g Blumenkohl, in Röschen
- 2 TL Salz und mehr zum Kochen
- 300 g Wasser und mehr zum Kochen
- 2 Eigelb (Kl. M)
- 4 Prisen Muskat, frisch gerieben
- 150 g Mandelmehl
- 10 g Guarkernmehl
- Mandelmehl zum Bearbeiten
- 20 g Butter
- 10 Salbeiblätter
- 2 Prisen Pfeffer
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1652 kJ / 394 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 5 g
- Grassi
- 32 g
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