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Cheesecake mascarpone e cioccolato

Cheesecake mascarpone e cioccolato
3.6 307 valutazione
Prep. 15min
Totale 5h 30min
10 porzioni
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Ingredienti

Base della cheesecake
  • 250 g di biscotti secchi
  • 125 g di burro
Crema
  • 100 g di zucchero
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 250 g di mascarpone
Ganache al cioccolato
  • 300 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.8 g
Calorie 2870 kJ / 686 kcal
Grassi 51.7 g
Fibre 3 g
Carboidrati 48.4 g

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