Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Tatin d'endives au bleu et aux noix
Prep. 15min
Totale 2h 15min
6 parts
Ingredienti
-
200 g de farine
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100 g de beurre demi-sel froid, en cubes
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560 g d'eau
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600 g d'endives (6)
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75 g de sucre en poudre
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2 c. à soupe de vinaigre de cidre
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40 g de noix décortiquées
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100 g de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 part
Proteine
9 g
Calorie
1720 kJ /
411 kcal
Grassi
23 g
Carboidrati
41 g
