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Gnocchi di polenta

Gnocchi di polenta
4.8 130 valutazione
Prep. 20min
Totale 25min
4 porzioni
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Ingredienti

  • 150 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 600 g di polenta fredda, a pezzi
  • 220 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 40 g di burro morbido, a pezzi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 21.4 g
Calorie 2205 kJ / 527 kcal
Grassi 20 g
Fibre 3.1 g
Carboidrati 65.4 g

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