Panna cotta de melocotón con frutos rojos (sin lactosa)

Name: Panna cotta de melocotón con frutos rojos (sin lactosa)
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 6 unidades
Ingredients: 6 hojas de gelatina; 6 mitades de melocotón en almíbar; 300 g de leche; 300 g de nata; 100 g de azúcar; aceite de oliva; 4 cucharadas de mermelada de albaricoque; 150 g de frutos rojos frescos variados