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Fagioli rossi in umido
TM5

Fagioli rossi in umido
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Ingredienti

  • 70 g di cipolla rossa a pezzi
  • 150 g di pomodori ciliegino a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 mazzetti di prezzemolo, le foglioline lavate ed asciugate
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 280 g di fagioli azuki rossi secchi (vedere consigli)
  • 900 g di acqua
Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1464 kJ / 350 kcal
Proteine
14.7 g
Carboidrati
35.7 g
Grassi
16.5 g
Fibre
12.1 g

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