Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Molletes de Antequera
Prep. 15min
Totale 2h 45min
12 unidades
Ingredienti
Masa madre
-
10 g de levadura prensada fresca
-
50 g de leche
-
85 g de harina de fuerza
-
agua templada
Masa
-
600 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
-
350 g de agua
-
50 g de aceite de oliva
-
10 g de sal
-
1 cucharada de azúcar
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 unidad
Proteine
5.9 g
Calorie
990.2 kJ /
236.9 kcal
Grassi
5.1 g
Fibre
2.1 g
Carboidrati
41.9 g
