Linsensalat mit Tomaten und Feta
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Linsensalat mit Tomaten und Feta

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Ingredienti

  • ½ Bund glatte Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
  • 250 g Beluga Linsen
  • 500 g Wasser
  • 200 g Karotten
  • 200 g Cherrytomaten
  • 30 g Olivenöl
  • 2 Schalotten, halbiert
  • 20 g Sojasauce
  • 2 EL Apfelessig
  • ¾ - 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, gemahlen
  • 200 g Feta, zerbröselt

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1187 kJ / 284 kcal
Proteine
15 g
Carboidrati
16 g
Grassi
18 g
Fibre
5 g

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