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Russischer Salat
TM5 TM6

Russischer Salat
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Ingredienti

Mayonnaise

  • 170 g Maiskeimöl
  • 1 Ei
  • 20 g Zitronensaft
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 2 TL Senf
  • 70 g Essiggurkerl, halbiert
  • 8 - 12 Kapern, eingelegt

Russischer Salat

  • 700 g Wasser
  • 20 g Essig
  • 1 TL Salz
  • 300 g grüne Erbsen, frisch oder gefroren
  • 400 g Erdäpfel, speckig, in Würfeln (1 cm)
  • 300 g Karotten, in Würfeln (1 cm)
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1169 kJ / 279 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
15 g
Grassi
22 g
Fibre
5 g

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