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Cereali misti con taccole e sgombri

Cereali misti con taccole e sgombri
4.4 9 valutazione
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni
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Ingredienti

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 200 g di cereali misti (cottura 10 minuti)
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 220 g di taccole fresche
  • 200 g di filetti di sgombro sott'olio sgocciolati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 19.9 g
Calorie 1707 kJ / 408 kcal
Grassi 18.7 g
Fibre 4.6 g
Carboidrati 40.1 g

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