Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 g Wasser
- 700 g Blumenkohlröschen
- 1 ½ TL Salz
- 100 g Baguette, in Stücken (2 cm)
- 50 g Cashewkerne
- 1 Limette, Bio, 3 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 2 Schalotten, halbiert
- 200 g Möhren, in Stücken
- 1 TL Curry
- 50 g Rapskernöl
-
4
Prisen Piment d'Espelette
o 4 Prisen Cayenne-Pfeffer - 20 g Butter
- 1 Kopfsalat, in mundgerechten Stücken
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1603 kJ / 382 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 27 g
- Grassi
- 23 g
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