Dispositivi & Accessori
Tabulè speziato
Prep. 10min
Totale 2h 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
50 g di bulgur
-
acqua tiepida q.b.
-
30 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
10 g di coriandolo fresco (opzionale) le foglioline lavate ed asciugate
-
500 g di pomodori senza semi e a metà
-
250 g di cipollotti a pezzi
-
80 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
15 foglie di menta fresca spezzettate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
97.9 mg
Proteine
4.2 g
Calorie
856.4 kJ /
204.7 kcal
Grassi
13.1 g
Fibre
5.3 g
Grassi saturi
2 g
Carboidrati
21.2 g