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Carciofi ripieni

Carciofi ripieni
4.5 196 valutazione
Prep. 10min
Totale 50min
4 porzioni
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Ingredienti

  • 5 carciofi interi
  • 1 limone il succo spremuto fresco
  • 25 g di pecorino
  • 1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio senza anima
  • 20 g di pangrattato
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 450 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.3 g
Calorie 565 kJ / 135 kcal
Grassi 8.7 g
Fibre 8.4 g
Carboidrati 7.8 g

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