Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Huevos pasados por agua
- 250 g de agua
- 6 huevos a temperatura ambiente
Aceite de pimentón al tomillo
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 pellizcos de pimentón
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de tomillo seco
Tostadas de pan
- 8 rebanadas de pan de molde tostadas
- 1 diente de ajo en mitades
Salsa César
- 100 g de aceite de girasol
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 1 diente de ajo (opzionale)
- 4 filetes de anchoa en aceite
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 10 g de vinagre de jerez
- 1 cucharadita de zumo de limón
- ½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
- 20 g de agua
Ensalada
- 150 g de hojas de lechuga, picadas
- 300 g de pollo asado en dados de 1,5 cm
Montaje
- 8 hojas de lechuga
- 50 g de queso parmesano en lascas
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 3489 kJ / 835 kcal
- Proteine
- 45.2 g
- Carboidrati
- 24.3 g
- Grassi
- 61.9 g
- Fibre
- 2.6 g
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