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Patatas "de luxe"
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Patatas "de luxe"
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Ingredienti

Salsa "de luxe"

  • 100 g de queso cremoso
  • 150 g de mayonesa
  • 50 g de cebolleta tierna
  • 1 - 2 cucharaditas de albahaca seca
    o 4 ramitas de albahaca fresca
  • 1 - 2 cucharaditas de orégano seco
  • 2 cucharaditas de mostaza
  • 20 g de agua

Patatas

  • 1500 g de agua
  • 600 g de patatas con piel, cortadas en gajos
  • 50 g de harina
  • 1 cucharadita pimentón
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de estragón seco
  • 1 cucharadita de sal
  • 300 g de aceite para freír
Valori nutritivi
per 1 ración
Calorie
2089.3 kJ / 499.8 kcal
Proteine
4.5 g
Carboidrati
22.4 g
Grassi
43.6 g
Fibre
2.2 g

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