Vai al contenuto principale Cerca
Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto
4.3 18 valutazione
Prep. 30min
Totale 50min
6 porzioni
Registrati gratis

Ingredienti

Cucchiaini di sfoglia
  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 200 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 100 g di burro morbido, a pezzi
  • 2 tuorli d'uovo
  • 50 g di acqua
Mousse al prosciutto cotto
  • 200 g di prosciutto cotto a pezzi
  • 5 olive verdi denocciolate
  • 50 g di ricotta
  • 50 g di robiola
  • 20 g di burro morbido
Terminare la preparazione
  • olive verdi denocciolate q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 19.5 g
Calorie 1959 kJ / 468 kcal
Grassi 32.5 g
Fibre 1.2 g
Carboidrati 26.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buoni da 3 generazioni 5 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...