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Oliventapenade mit Walnüssen

Oliventapenade mit Walnüssen
4.5 16 valutazione
Prep. 20min
Totale 40min
3 Schraubgläser
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Ingredienti

  • Petersilie Blättchen abgezupft, feine Stängel grob geschnitten
    20 - 25 g
  • Apfelessig (mind. 5 % Säure)
    40 - 50 g
  • Walnusshälften
    200 g
  • frischer Ingwer geschält, in Scheiben
    5 - 10 g
  • schwarze Oliven, entkernt
    190 g
  • Kapern, eingelegt
    60 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Salz, unjodiert
    1 TL
  • Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Bedecken
    100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Schraubglas

Proteine 12 g
Calorie 4411 kJ / 1054 kcal
Grassi 108 g
Fibre 8 g
Carboidrati 12 g

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