Dispositivi & Accessori
Auberginen mit Amaranthfüllung
Prep. 15min
Totale 40min
4 Portionen
Ingredienti
-
Emmentaler in Stücken100 g
-
Knoblauchzehen2
-
Zwiebel halbiert1
-
Olivenöl20 g
-
Amaranth-Körner100 g
-
Wasser550 g
-
Auberginen (à 250 g)2
-
Tomatenmark70 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Kräuter der Provence1 TL
-
weiße Champignons, frisch in Scheiben150 g
-
Paprika edelsüß4 Prisen
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
14 g
Calorie
1153 kJ /
275 kcal
Grassi
15 g
Fibre
5.6 g
Carboidrati
22 g