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Mousse al caramello salato

Mousse al caramello salato
3.9 21 valutazione
Prep. 40min
Totale 5h 30min
8 bicchieri
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Ingredienti

Caramello salato
  • 100 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
Mousse
  • 400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 35 g di zucchero a velo
  • 200 g di formaggio fresco spalmabile
  • 16 cialde a cannoncino

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bicchiere

Proteine 4.5 g
Calorie 1736 kJ / 415 kcal
Grassi 32.8 g
Fibre 0.3 g
Carboidrati 25.6 g

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