Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g Parmesan, in Stücken
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 400 g Risottoreis
- 230 g Weißwein, trocken
- 1000 g Wasser, heiß
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 40 g Butter, in Stücken
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2008 kJ / 480 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carboidrati
- 53 g
- Grassi
- 20 g
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